질경이는 무엇인가요?

질문: 질경이는 무엇인가요?


A: 질경이는 무사 속에 속하는 작물입니다. 열매는 식용이 가능하며 일반적으로 요리에 사용되며, 부드럽고 달콤한 바나나(디저트 바나나라고도 함)와는 다릅니다.

질문: 질경이의 1차 재배는 어디에서 시작되었나요?


A: 질경이의 주요 재배는 동남아시아에서 시작되었습니다.

질문: 특정 종의 식물은 어떻게 이름을 얻게 되나요?


A: 특정 종의 식물은 어떻게 사용되는지에 따라 이름이 정해집니다(예: 요리용 질경이, 바나나 질경이, 맥주 바나나, 보카딜로 질경이(작은 질경이) 등).

질문: 디저트 바나나는 보통 생으로 먹나요 아니면 익혀서 먹나요?


A: 디저트 바나나는 보통 생으로 먹지만, 질경이는 보통 조리하거나 다른 방법으로 가공한 후 먹습니다.

질문: 질경이는 어느 지역에서 재배하나요?


A: 질경이를 재배하는 지역은 미국 남부, 카리브해, 중앙 아메리카, 볼리비아, 페루, 에콰도르, 콜롬비아, 브라질 남부, 카나리아 제도, 마데이라, 이집트, 카메룬, 나이지리아, 우간다, 오키나와, 케랄라, 대만 등입니다.

Q: 질경이는 감자와 비교했을 때 어떤 맛이나요?


A: 질경이는 감자와 비슷한 맛을 가지고 있습니다.

Q: 농부들은 얼마나 북쪽까지 질경이를 재배할 수 있나요?


A: 농부들은 북부 캘리포니아까지 북쪽으로, 콰줄루-나탈까지 남쪽으로 질경이를 재배할 수 있습니다.

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