머스타드는 무엇인가요?
Q: 머스타드는 무엇인가요?
A: 머스타드는 브라시카 또는 시나피스 속에 속하는 식물의 작은 씨앗으로 만든 조미료입니다.
Q: 머스타드 오일은 어떻게 만들어지나요?
A: 머스타드 오일은 특정 종류의 머스타드 식물의 씨앗을 압착하여 만들어집니다.
Q: 브라시카 속에는 어떤 다른 식물들이 있나요?
A: 브라시카 속에는 양배추, 콜리플라워, 유채, 순무도 포함됩니다.
Q: 겨자와 겨자 가스 사이에는 어떤 연관성이 있나요?
A: 아니요, 머스터드와 머스터드 가스는 전혀 관련이 없습니다.
Q: 최근 머스타드에 대해 어떤 연구가 진행되었나요?
A: 최근 디젤 연료와 유사한 재생 가능한 액체 연료인 바이오디젤 생산에 사용하기 위해 기름 함량이 높은 겨자 품종에 대한 연구가 진행 중입니다.
Q: 일부 겨자 식물에서 식용 잎을 생산하나요?
A: 예, 일부 종류의 겨자 식물은 겨자 채소라고 알려진 식용 잎을 생산합니다.
Q: 겨자에서 기름을 짜내고 남은 찌꺼기를 사용하면 어떤 이점을 얻을 수 있나요?
A: 기름을 짜내고 남은 찌꺼기는 효과적인 살충제인 것으로 밝혀졌습니다.
