피시 소스는 무엇으로 만들어지나요?
질문: 피시 소스는 무엇으로 만들어지나요?
A: 피시 소스는 생선이나 크릴을 소금에 절여 최대 2년 동안 발효시켜 만듭니다.
Q: 어느 아시아 국가에서 피시소스를 요리에 주로 사용하나요?
A: 피시 소스는 버마, 캄보디아, 중국, 인도네시아, 라오스, 말레이시아, 필리핀, 대만, 태국, 베트남에서 요리에 일반적으로 사용됩니다.
Q: 요리에 피시소스를 사용하는 목적은 무엇인가요?
A: 피시 소스는 요리에 감칠맛을 더하는 데 사용됩니다.
Q: 간장은 피시 소스와 어떻게 다른가요?
A: 간장은 때때로 생선 소스의 채식주의자 대안으로 간주됩니다.
Q: 프랑스 및 세계 각국 요리에서 피시소스를 뜻하는 용어는 무엇인가요?
A: 프랑스 및 세계 각국의 요리에서 피시 소스는 피시 스톡이라는 용어로 사용되며, 만드는 방법과 맛이 다릅니다.
질문: 피시 소스를 만들기 위해 생선이나 크릴을 얼마나 오래 발효시키나요?
A: 생선이나 크릴을 최대 2년 동안 발효시켜 피시 소스를 만듭니다.
Q: 아시아 요리에서 피시소스의 주요 용도는 무엇인가요?
A: 피시 소스는 많은 아시아 요리의 조미료로 사용됩니다.
