올스파이스란 무엇인가요?
질문: 올스파이스란 무엇인가요?
A: 올스파이스는 서인도 제도, 멕시코 남부 및 중앙 아메리카가 원산지인 피멘타 디오이카 식물의 덜 익은 열매를 말려서 만든 향신료입니다.
Q: 왜 올스파이스라고 하나요?
A: 베리의 향이 정향, 계피, 육두구가 섞인 것 같다고 해서 올스파이스라고 불립니다.
질문: 올스파이스는 어디에 사용되나요?
A: 올스파이스는 주로 다진 고기와 혼합 피클 향신료를 만드는 제빵에 사용됩니다.
질문: 올스파이스는 누가 발견했나요?
A: 올스파이스는 후추의 일종으로 착각한 초기 스페인 탐험가들에 의해 발견되었습니다.
Q: 올스파이스는 서반구에서 재배되는 유일한 향신료인가요?
A: 네, 올스파이스는 서반구에서 재배되는 유일한 향신료입니다.
Q: 최고의 올스파이스는 어디에서 생산되나요?
A: 최고의 올스파이스는 날씨와 토양이 열매를 맺기에 가장 좋은 자메이카에서 생산됩니다.
Q: 왜 올스파이스 나무가 몇 그루 밖에 남지 않았나요?
A: 열매를 얻기 위해 야생 나무를 베어내어 올스파이스 나무가 몇 그루 남지 않았지만 멕시코와 중앙 아메리카에 많은 농장이 있습니다.
