병아리콩이란 무엇인가요?
Q: 병아리콩이란 무엇인가요?
A: 병아리콩은 요리에 사용할 수 있는 노란색 식용 콩(콩)입니다.
Q: 병아리콩은 어떻게 판매하나요?
A: 병아리콩은 통조림이나 말린 상태로 구입할 수 있습니다.
Q: 병아리콩은 어디에서 처음 재배되었나요?
A: 최초의 병아리콩은 약 7,500년 전에 중동에서 재배되었습니다.
Q: 병아리콩이 가장 많이 자라는 곳은 어디인가요?
A: 병아리콩이 가장 많이 재배되는 곳은 파키스탄입니다.
Q: 인도에서 재배되는 병아리콩의 다른 이름은 무엇인가요?
A: 인도에서 재배되는 병아리콩은 인도 완두콩이라고도 합니다.
Q: 병아리콩이 채식주의자나 비건에게 중요한 이유는 무엇인가요?
A: 병아리콩은 식물에서 유래하고 단백질, 아연, 엽산을 다량 함유하고 있기 때문에 채식주의자나 비건 식단의 중요한 부분이 될 수 있습니다.
질문: 병아리콩을 요리에 어떻게 사용할 수 있나요?
A: 병아리콩은 삶아서 통째로 먹거나 인기 있는 요리인 후무스처럼 으깨서 먹을 수 있습니다. 또한 남아시아 요리에 사용되는 "베산" 또는 "그램" 밀가루라고 불리는 밀가루로 갈아서 사용할 수도 있습니다.
