카로티노이드가 무엇인가요?
질문: 카로티노이드가 무엇인가요?
A: 카로티노이드는 식물의 엽록체와 염색체, 그리고 일부 박테리아와 곰팡이에서 발견되는 유기 색소입니다.
질문: 카로티노이드에는 몇 가지 종류가 있나요?
A: 카로티노이드에는 산소를 함유한 크산토필과 산소가 없는 순수한 탄화수소인 카로틴의 두 가지 유형이 있습니다.
질문: 식물과 조류에서 카로티노이드의 두 가지 주요 역할은 무엇인가요?
A: 식물과 조류에서 카로티노이드의 두 가지 주요 역할은 광합성에 사용하기 위해 빛 에너지를 흡수하고 엽록소를 광 손상으로부터 보호하는 것입니다.
질문: 카로티노이드를 생성하는 것으로 알려진 유일한 동물은 무엇인가요?
A: 카로티노이드를 생산하는 것으로 알려진 유일한 동물은 진딧물과 진드기이며, 진딧물은 곰팡이에서 유전자를 얻었습니다.
질문: 식물에서 가장 흔한 형태의 카로티노이드는 무엇인가요?
A: 베타카로틴은 식물에서 가장 흔한 형태의 카로티노이드입니다.
Q: 일부 카로티노이드는 비타민 A 활성을 가지고 있나요?
A: 예, 베타카로틴과 같은 일부 카로티노이드는 비타민 A 활성을 가지므로 레티놀로 전환될 수 있습니다.
질문: 특정 카로티노이드는 어떻게 눈을 보호하나요?
A: 루테인, 아스타잔틴, 제아잔틴과 같은 특정 카로티노이드는 해로운 청색광과 근자외선을 직접 흡수하여 눈에서 가장 선명한 시력을 담당하는 망막의 황반을 보호하는 작용을 합니다.
